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一直很想做的蛋捲,趁著今天午后稍涼時來研究一翻。家裡的材料似乎又要補貨,下午三點又去材料行晃了晃,這回又補了不少材料回家囉!~

下午五點開始準備一切的材料,材料不多樣,只是烤的過程麻煩了一些。

蛋捲.jpg 

每一個烤盤就是烤個2-3片而已,烤約10分鐘便拿出來,趁熱將餅乾捲在小木棍上定型

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計劃好做了個蛋糕送老媽,但在愛心餅乾出爐後,老媽說這樣就開心了!!

蛋糕呢..就留著下次送囉~

果醬餅乾1.jpg 

雖然起起來的口感不是非常特別,但是每一個造型都是我精心巧思想出來的唷!

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本來只想做1份巧克力雪藏西餅,老媽覺的份量太少了,明天阿姨們要來家裡喝午茶,應該多準備一些,順著她老人家的要求,我共做了3份巧克力,再追加一份改良版的,我給它取名為『蔓越莓核桃方塊酥

       藍莓核桃方塊酥.jpg 

材料跟前一個巧克力口味稍有不同,但其作法是一樣的唷!!

材料是這樣的...

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其實今天本來要做母親節cake送老媽的,結果早上睡太晚啦,加上悶熱的天氣...一直呈現沒清醒的樣子,下午看了看食譜,除了cake外還想來做個小餅乾吶~

巧克力雪藏西餅.jpg 

花了約1仟大洋從材料行買完材料回家後又繼續昏睡了,一直到太陽快下山那時,我才開始動工.....

當然,以我三腳貓的功夫,只能先選簡單的來做。食譜翻來翻去,選中了巧克力雪藏西餅

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之前很愛趴趴照,但最近開始沉迷在"手工"的事物上

發現生活又多了一些樂趣,很有趣呢~~

朋友曾經跟我分享過一句話,很有意思唷~~

『生活吧~ 就像是最後一天』

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繼上次很滿意的桃酥後,開始想來研究下一個小西點

食譜翻了翻,決定來挑戰戚風蛋糕,第一次不熟悉, 在準備材料及製作過程似乎是有慢了一些

且每一個8吋大的戚風cake都要烤上40-50分鐘,最期待的就是等待烘烤的那個時候了.

看著烤箱裡的蛋糕整個慢慢的膨帳時,可是緊張又期待的吶~ 畢竟這是頭次的蛋糕秀

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 上週突然想來過個不一樣的耶誕節,想製造一些難得回憶!

湊巧小妹最近閒閒的,就來裝一下閒慧吧~ 

從上週四就開始和小慧討論要做哪些東西

討後後我就開始準備做點心所需的材料及包裝材料

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既上次自己做cookie已經是九年前的事了...第一次學時是在高中時參加了烹飪社

這幾年來除了中秋節幫忙媽媽做些水果酥和蛋黃酥外,再也沒自己掌廚過了

今天突然心血來潮想來做個小餅乾玩玩 ...

 

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