一直很想做的蛋捲,趁著今天午后稍涼時來研究一翻。家裡的材料似乎又要補貨,下午三點又去材料行晃了晃,這回又補了不少材料回家囉!~
下午五點開始準備一切的材料,材料不多樣,只是烤的過程麻煩了一些。
每一個烤盤就是烤個2-3片而已,烤約10分鐘便拿出來,趁熱將餅乾捲在小木棍上定型
一直很想做的蛋捲,趁著今天午后稍涼時來研究一翻。家裡的材料似乎又要補貨,下午三點又去材料行晃了晃,這回又補了不少材料回家囉!~
下午五點開始準備一切的材料,材料不多樣,只是烤的過程麻煩了一些。
每一個烤盤就是烤個2-3片而已,烤約10分鐘便拿出來,趁熱將餅乾捲在小木棍上定型
本來只想做1份巧克力雪藏西餅,老媽覺的份量太少了,明天阿姨們要來家裡喝午茶,應該多準備一些,順著她老人家的要求,我共做了3份巧克力,再追加一份改良版的,我給它取名為『蔓越莓核桃方塊酥』
材料跟前一個巧克力口味稍有不同,但其作法是一樣的唷!!
材料是這樣的...
其實今天本來要做母親節cake送老媽的,結果早上睡太晚啦,加上悶熱的天氣...一直呈現沒清醒的樣子,下午看了看食譜,除了cake外還想來做個小餅乾吶~
花了約1仟大洋從材料行買完材料回家後又繼續昏睡了,一直到太陽快下山那時,我才開始動工.....
當然,以我三腳貓的功夫,只能先選簡單的來做。食譜翻來翻去,選中了巧克力雪藏西餅
繼上次很滿意的桃酥後,開始想來研究下一個小西點
食譜翻了翻,決定來挑戰戚風蛋糕,第一次不熟悉, 在準備材料及製作過程似乎是有慢了一些
且每一個8吋大的戚風cake都要烤上40-50分鐘,最期待的就是等待烘烤的那個時候了.
看著烤箱裡的蛋糕整個慢慢的膨帳時,可是緊張又期待的吶~ 畢竟這是頭次的蛋糕秀