愛麗絲夢遊仙境

一直很想做的蛋捲，趁著今天午后稍涼時來研究一翻。家裡的材料似乎又要補貨，下午三點又去材料行晃了晃，這回又補了不少材料回家囉!~
下午五點開始準備一切的材料，材料不多樣，只是烤的過程麻煩了一些。
 
每一個烤盤就是烤個2-3片而已，烤約10分鐘便拿出來，趁熱將餅乾捲在小木棍上定型

(繼續閱讀...)

文章標籤

irischen03 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(182)

計劃好做了個蛋糕送老媽，但在愛心餅乾出爐後，老媽說這樣就開心了!!
蛋糕呢..就留著下次送囉～
 
雖然起起來的口感不是非常特別，但是每一個造型都是我精心巧思想出來的唷!

(繼續閱讀...)

文章標籤

irischen03 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(265)

本來只想做1份巧克力雪藏西餅，老媽覺的份量太少了，明天阿姨們要來家裡喝午茶，應該多準備一些，順著她老人家的要求，我共做了3份巧克力，再追加一份改良版的，我給它取名為『蔓越莓核桃方塊酥』
        
材料跟前一個巧克力口味稍有不同，但其作法是一樣的唷!!

(繼續閱讀...)

文章標籤

irischen03 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(235)

其實今天本來要做母親節cake送老媽的，結果早上睡太晚啦，加上悶熱的天氣...一直呈現沒清醒的樣子，下午看了看食譜，除了cake外還想來做個小餅乾吶~
 
花了約1仟大洋從材料行買完材料回家後又繼續昏睡了，一直到太陽快下山那時，我才開始動工.....
當然，以我三腳貓的功夫，只能先選簡單的來做。食譜翻來翻去，選中了巧克力雪藏西餅

(繼續閱讀...)

文章標籤

irischen03 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(266)

之前很愛趴趴照，但最近開始沉迷在"手工"的事物上
發現生活又多了一些樂趣，很有趣呢~~
朋友曾經跟我分享過一句話，很有意思唷~~
『生活吧~ 就像是最後一天』

(繼續閱讀...)

文章標籤

irischen03 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(142)

繼上次很滿意的桃酥後，開始想來研究下一個小西點
食譜翻了翻，決定來挑戰戚風蛋糕，第一次不熟悉， 在準備材料及製作過程似乎是有慢了一些
且每一個8吋大的戚風cake都要烤上40-50分鐘，最期待的就是等待烘烤的那個時候了.
看著烤箱裡的蛋糕整個慢慢的膨帳時，可是緊張又期待的吶~ 畢竟這是頭次的蛋糕秀

(繼續閱讀...)

文章標籤

irischen03 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(769)

 上週突然想來過個不一樣的耶誕節，想製造一些難得回憶!
湊巧小妹最近閒閒的，就來裝一下閒慧吧~ 
從上週四就開始和小慧討論要做哪些東西
討後後我就開始準備做點心所需的材料及包裝材料

(繼續閱讀...)

文章標籤

irischen03 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(106)

既上次自己做cookie已經是九年前的事了...第一次學時是在高中時參加了烹飪社
這幾年來除了中秋節幫忙媽媽做些水果酥和蛋黃酥外，再也沒自己掌廚過了
今天突然心血來潮想來做個小餅乾玩玩 ...
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

irischen03 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(2,238)